Jakarta makanan
mahal Bro… bubur sumsum segelas aja 5rb. Terbiasa makanan dijogja yang murah,
bubur mbah Ireng 2500 semangkok.
ini bubur mbah ireng, rumahnya sutopadan bantul. yang di daerah cungkuk,kuncen pasti tau... uenakkk.. |
Jadilah q bikin sendiri, telp teteh minta
resep bubur sumsum.
Tepung beras
|
3 sdm
|
Air
|
300ml
|
Santan kara
|
1 sdm
|
Air
|
200ml
|
Gula jawa
|
1 bulat
|
Air
|
250ml
|
Garam
|
secukupnya
|
Daun pandan
|
2 lembar
|
Cara membuat
1.
Tepung beras dilarutkan dengan air 300ml,
disaring berulang-ulang agar tidak ada gumpalan
2.
Santan kara dilarutkan dengan air 200ml, tambah
garam dan 1 lembar daun pandan didihkan. Setelah mendidih masukan larutan
tepung beras sampai mengental. Matikan kompor
3.
Gula jawa 1bulat di iris dan larutkan dengan air
250ml beri daun pandan 1 lembar didihkan. setelah mendidih matikan.
Jadi deh bubur sumsumnya harganya klo
dihitung 5rb tapi dapatnya bisa 4kali makan. Murah kan bikin sendiri…